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该机特点 １、操作简便：用照明电源、只需将面水等混合物倒入机器，即可生产出产品。 ２、新汇擀面皮机一机多用：调整模具，可生产凉皮、擀面皮、米皮、云丝面条、米线、酿皮、大拉皮等多种产品。 ３、结构紧凑：体积小、重量轻、性能稳定，占地１平方米，重７５公斤，时产约５０斤成品。 三：产品特点 ；１、薄厚粗细可任意调整。 ２、产品薄筋光亮、滑溜爽口、极具民间风味。
擀面皮是一种历史悠久的小吃，改革开放前，都是手工制作的，生产效率低、而且卫生条件极差，直到新汇擀面皮机的出现，擀面皮行业才有了进一步的提升，实现了机械化生产，让擀面皮的产量一路飙升，也让擀面皮得到了全国性的普及，新汇擀面皮机生产的擀面皮不仅与手工制作的擀面皮极为相似，而且全封闭生产，避免二次污染，干净卫生。现在我国擀面皮集中加工生产，统一对外销售的大型加工企业已经有数十家，新汇擀面皮机在我国的擀面皮行业占有重要的地位。
为了确保客户的利益和安全、为了做到客户满意，新汇机械公司擀面皮
机在出厂前都会做以下检查。
一、技术人员会亲自试用擀面皮机，确保擀面皮机的生产工艺没用问题。
二、查看电机是否有漏电现象，确保电机的安全运转。
三、检查擀面皮机在正常运转时是否有异常声音或者振动感。
四、检查擀面皮机上应有的使用标签是否完整，是否填写正确。
五、检查擀面皮机机身有无划伤、挤压变形、或者腐蚀。
六、包装前确认产品型号、产品的使用说明书、保修卡以及生产模具。
