新汇机械_内黄县全自动擀面皮机_全自动擀面皮

  新汇擀面皮机厂家提醒客户，在客户收到机器的第一时间请根据以上步奏和使用说明书对机器进行检查和实用，如发现异常或者有任何疑问请与厂家联系。

一个国家、一个城市的餐饮业是衡量这个国家、这个城市发展水平的重要参考，餐饮业的发展速度也为这个城市其他行业的发展提供了重要的保障，只有食品业的不断创新、不断发展才能让这个城市迅速发展。

新汇食品机械公司是专业制造大小型擀面皮机，凉皮机，全自动擀面皮机，凉皮机、洗面筋机、切凉皮机等食品机械的专业厂家，是省内重点研发食品机械的现代化民营企业。做为行业的旗舰，我厂上下励精图治，率先建立现代化企业制度，严格推行ISO9002国际质量管理体系，积极践行先进营销理论，使产品质量实现了更高飞跃。

本公司奉行以人为本，客户为先的原则，致力于研究开发产品的工艺及改进，给用户提供最先进、最合理的技术支持；设备制造充分考虑到用户的需要，选用优质原材料，延长设备使用寿命和操作的安全性，以及设备的稳定性。

新汇机械告诉你洗面的操作工艺，洗面：将面粉加水和成韧性面团让其分解，20分钟后开使洗面，边洗边过滤，不要把面筋倒入面糊内。最后把面筋洗净，水不发白即可。再用少量蒸馍发面杂头洗净将水倒入面水内，待6小时以后彻底沉淀后把水倒出发酵待用。
面筋的处理：把洗好的面筋放在盆内等20分钟，用手挽成团条状或块、待水滚后下锅，为避免糊锅、边下边搅动，全部浮起后用文火煮半小时即可。捞起放在水中，用时撕成小条。面糊的调配，用发酵好的面糊兑入1/3或1/4的干面粉进行搅打，打均匀以后再兑 不发酵的面水调稀稠。用手挑起面糊在面糊上面绕一曲，消失太快是面糊稀，不消失足面糊稠。也可根据实行操作情况而定稀稠。 第二种搅打方法是可用发酵的面糊兑入不发酵的面糊中调配，也可兑入适度干面粉放一会即可使用。