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郑州东恒机械厂开发研制的核桃剥壳机有结构紧凑，操作简便，性能稳定可靠，剥壳效率高，核桃仁破碎率低、分选好、损失率低等优点。可以清除核桃仁内的土块、石块、地膜等杂物。
核桃剥皮机安全警示
机器开动后，任何人不得用手去接触旋转部件，严禁将手伸入喂料口内。
使用与保养
1、 接通电源，先进行空转，检查主轴转向与刀片旋切方向是否一致。空转十分钟后，停机检查调节栅螺母有无松脱，钢丝刷是否紧固；
2、 放入适量青核桃，根据核桃大小调整格栅与滚刀间隙；
3、 调整完毕后，进入正常作业程序，在自来水管接口接通水源，加水冲洗，均匀从入料口加入青核桃，核桃大小差异过大时，应先进行筛分，过大核桃单独处理，以降低核桃破损率；
4、 如发现加工完核桃表面青皮未完全脱净，可将未脱净的青核桃拣出重新喂入，再次清洗
5、 每班工作前后都要检查减速箱，发现异常声音或过热后，应打开检查机油量；
6、 每班作业完后，应用清水冲洗干净机器上的核桃皮和粘液，保证下班正常作业。
提示：使用本机脱皮时，核桃可在喷过催熟剂后两三天进行加工，未喷催熟剂的堆放3-5天后加工效果更好。
随着现代人们保健意识的不断增强，核桃的营养价值越来越得到人们的认可，核桃作为人们的休闲营养食品已成为一种零食市场的发展方向。而核桃坚硬的外壳无疑成为其销售市场上的一个大大的阻碍。核桃剥壳机的兴起不仅解决了核桃食品加工商的难题，也快速地将核桃作为一种休闲食品推入现代市场。
目前市场上的剥壳机虽多，但不够成熟，很多剥壳机都存在着取仁不完整的问题。郑州东恒根据现在市场上剥壳机存在的问题作为切入点，不断研究试验，研制出最新的核桃剥壳机器，其大大提高了核桃剥壳率，降低破损率至5%，受到广大用户的称赞 。
郑州东恒核桃剥壳机工作原理：采用两把刀头沿纵径两端作用(挤压兼切割)，刀头形状见图2。每把刀头均匀地镶入五块刀片，刀片做成弧形轮廓.以尽可能接触核桃外壳。挤切的两刀头，其刀片相对错开，使得碎壳瓣小而数多，有利于壳的完全破裂，提高剥壳质量。 郑州东恒一定会在广大用户的称赞鼓励中不断创新，努力走在现在剥壳行业的前列。相信郑州东恒一定可以在外来的剥壳机市场中占据一席之位。
