而50%的鸡腿和鸡中翅被家庭消费,其余的被饭店和加工企业所用。快餐业的迅速发展消耗了大量的鸡腿和鸡中翅,鸡爪主要被用来制作凉菜和熬汤。
![](http://zs1.img-1.com/pic/82252/tuomaoji/20140829110909_6628_zs_sy.jpg)
![](http://zs1.img-1.com/pic/82252/tuomaoji/20140826141902_7251_zs_sy.jpg)
![](http://zs1.img-1.com/pic/82252/tuomaoji/20140826160533_6746_zs_sy.jpg)
随着科学技术的发展,肉鸡产业的生产性能得到持续改进。我国在引进良种的同时,不断改善鸡的营养水平和饲养环境,鸡肉生产效率逐渐提高,使肉鸡的生长周期更短、耗料更少、销售价格低,大大降低了生产成本,极大地提高了行业竞争力,既满足了消费者动物蛋白的消费需求,又减少了消费者的购买开支,有力推动了鸡肉的消费增长。
![](http://zs1.img-1.com/pic/82252/tuomaoji/20140829110909_6628_zs_sy.jpg)
![](http://zs1.img-1.com/pic/82252/tuomaoji/20140829110921_1815_zs_sy.jpg)
![](http://zs1.img-1.com/pic/82252/tuomaoji/20140829110925_3137_zs_sy.jpg)
而50%的鸡腿和鸡中翅被家庭消费,其余的被饭店和加工企业所用。快餐业的迅速发展消耗了大量的鸡腿和鸡中翅,鸡爪主要被用来制作凉菜和熬汤。
随着科学技术的发展,肉鸡产业的生产性能得到持续改进。我国在引进良种的同时,不断改善鸡的营养水平和饲养环境,鸡肉生产效率逐渐提高,使肉鸡的生长周期更短、耗料更少、销售价格低,大大降低了生产成本,极大地提高了行业竞争力,既满足了消费者动物蛋白的消费需求,又减少了消费者的购买开支,有力推动了鸡肉的消费增长。