甲酸香茅酯105-85-1蔬菜水果类香精

甲酸香茅酯 105-85-1 蔬菜水果类香精
中文名称： 甲酸香草酯
中文别名： 3,7-二甲基-6-辛烯-1-醇甲酸酯
英文名称： CITRonELLYL FORMATE
CAS号： 105-85-1
EINECS号： 203-338-9
分子式： C11H20O2
分子量： 184.2753
密度： 0.887g/cm3
沸点： 244.7°C at 760 mmHg
闪点： 95.3°C
化学： 无色油状透明液体，呈强烈水果香气，微似玫瑰及柠檬。

用途 GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制黄瓜、蔬菜类香精和李、柑橘类香精。

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