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熏肉杀菌锅，皮蛋香肠杀菌锅，酱板鸭灭菌釜说起杀菌锅，有很多人都不知道它是干什么的，说真的在没有接触食品机械行业的时候，我也是不知道的。简单的说一下杀菌锅，杀菌锅是一种加热的密闭器，利用高温高压，以水作为加热介质，对已包装好的食品进行杀菌，从而对食品进行高温短时间内灭菌，皮蛋香肠杀菌锅这样可以使食品保持产品的品质、口感、和色泽，以及它的营养成分，从而延长食品的保质期.它有电加热和蒸汽加热两种加热方式，可根据客户需求选择的，它的大小型号也可以根据产量定制，重要的是让客户买台质量好，提高工作质量，改善劳动条件，用的舒心的设备。
熏肉杀菌锅，皮蛋香肠杀菌锅，酱板鸭灭菌釜分类
按材质分为：不锈钢（SUS304）、碳钢（Q235-B）.
按加热方式分为：蒸汽加热、电加热、电汽两用。
皮蛋香肠杀菌锅按控制方式分为：手动控制、半自动控制（电器半自动、电脑半自动）、全自动控制。
按安装方式分为：卧式、立式。按杀菌方式分为：水浴式、蒸汽式、喷淋式（侧喷、顶淋）。
按外观形式分为：单锅、双层、双并、三锅并连、转笼（内笼体旋转）、双层转笼。
熏肉杀菌锅，皮蛋香肠杀菌锅，酱板鸭灭菌釜ATS水浴式杀菌锅、ATS双层水浴式杀菌锅、双层水浴式高温高压调理杀菌釜、三锅串联式杀菌锅、三锅并联水浴式高温高压调理杀锅、三锅并联水浴式高温高压调理杀锅、三托一水浴式高温高压杀菌锅、双锅并联水浴式高温高压调理杀锅。
详细信息*能特点
l 水浸式热水循环杀菌。
l 杀菌水、降温水可循环使用。
l PLC程序全自动控制，触摸屏指令输入。
l 分升温、降温控制。
l 杀菌工艺自动存储功能。
l 杀菌温度、时间记录功能。
l 皮蛋香肠杀菌锅手动、自动分离，可单独操作。
l 温度、压力、水位异常报警。
l 电子温度偏差校正。
l 电子超温度自动保护。
l 电子、机械双超压保护。
l 电子、机械双安全连锁。
l 锅内各点温度差（热分布）±0.5℃。
l 适应处理的包装物：塑料瓶、软包装（真空包装袋、高温蒸煮袋、铝箔袋）、马口铁罐、铝罐、铝箔托等。
l 常规型号为700x1200 900x1800 1000x2200 1200x3600mm 具体可根据客户要求定制。
详细信息*能特点
l 水浸式热水循环杀菌。
l 杀菌水、降温水可循环使用。
l PLC程序全自动控制，触摸屏指令输入。
l 分升温、降温控制。
l 杀菌工艺自动存储功能。
l 杀菌温度、时间记录功能。
l 皮蛋香肠杀菌锅手动、自动分离，可单独操作。
l 温度、压力、水位异常报警。
l 电子温度偏差校正。
l 电子超温度自动保护。
l 电子、机械双超压保护。
l 电子、机械双安全连锁。
l 锅内各点温度差（热分布）±0.5℃。
l 适应处理的包装物：塑料瓶、软包装（真空包装袋、高温蒸煮袋、铝箔袋）、马口铁罐、铝罐、铝箔托等。
l 常规型号为700x1200 900x1800 1000x2200 1200x3600mm 具体可根据客户要求定制。
