鸭血豆腐设备-鸭血生产技术-羊血豆腐的加工工艺

鸭血豆腐设备，鸭血生产技术，羊血豆腐的加工工艺在加工血豆腐的时候高温杀菌锅是必不可少的，鸭血中含有很多的细菌，对我们的身体有害，必须用高温杀菌锅来去除一些细菌，这样吃起来才鸭血生产技术放心，消费者也会容易接受羊血豆腐的加工工艺。

鸭血豆腐设备血豆腐加工的整套流程主要包括：制冷--过滤--配料--脱气--灌装--高温杀菌--清洗，需要的设备主要有：制冷罐--双联过滤器--配料罐--真空脱气罐--灌装机--高温杀菌锅--CIP清洗，当然鸭血生产技术这只是***简单的一套设备搭配，具体的需要根据工艺来进行配备。特点：优化工艺过程，降低硬件成本，提高使用#能。自动化程度较高，随机因素少，提高工作效率。人员数量减少，劳动强度分配合理。布局简洁美观，物流通道顺畅，占地面积小羊血豆腐的加工工艺。

鸭血豆腐设备用高温杀菌锅对成品进行高温高压杀菌，一般采用的工艺为121度杀菌10分钟，但是每个厂家的原血的质量和生产工艺的不同，需要具体调整。现在市面上的成品血的保质期一般标鸭血生产技术注180天（高温高压杀菌也会偶然爆盒，但是不是因为空气膨胀，一般是封膜质量和工艺设定原因，可以规避）。
区别：第一种保质期在3天左右，不能保证长时间保存。第二种保质期在180天左右羊血豆腐的加工工艺。