脂肪测定仪采用国际公认原理—索氏抽提法,索氏抽提法又叫做重量法,它通过脂肪溶解前后的质量差,来计算得到脂肪的含量。首先将脂肪溶于有机溶剂中,如或者,这些溶剂有个共同的特点就是沸点低,等溶解完后,将溶液放入索氏抽提器或者脂肪抽提仪中进行抽提。反复抽提,将溶液中的脂肪尽可能多地被抽提出来,然后再进行称重。在用脂肪测定仪进行粗脂肪的测定时,有机溶剂中的抽提物中不仅含有脂肪,还或多或少的含有一些如游离脂肪酸、甾醇、磷脂、蜡及色素等类脂物质,因为这些类脂物质也能很好的溶解于等有机溶剂中,因此,被测出的物质通常也被称为粗脂肪。
脂肪测定仪主要有加热抽提、溶剂同收和冷却三大部分组成。加热装置一般都由水浴锅加热,主要作用于加热至60度以便于其挥发。抽提装置是由索式抽提器部件组成。操作时可以根椐试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度,试样在抽提过程反复浸泡及抽提、从而达到快速测定目的。仪器通过水浴加热水至60°的时候达到沸点蒸发,冷凝管冷凝后流过抽提杯。把样品总的脂肪溶解中。通过循环蒸发,冷凝带走脂肪。最后通过质量差来计算出我们最终所要的数据。
技术参数:
产品型号 |
CY-SXT-02 |
CY-SXT-04 |
CY-SXT-06 |
批次提取样品数 |
2个 |
4个 |
6个 |
提取样品量 |
0.5-20g/个 |
0.5-20g/个 |
0-5g/个 |
提提取瓶容积 |
500ml/个 |
250ml/个 |
250ml/个 |
控温范围 |
室温+5℃~100℃ |
室温+5℃~100℃ |
室温+5℃~100℃ |
加热功率 |
300W |
500W |
800W |
频率 |
50Hz |
50Hz |
50Hz |
电源电压 |
220V+10V |
220V+10V |
220V+10V |
重量 |
17KG |
21KG |
26KG |
外型尺寸 |
425*230*840mm |
545*230*740 |
725*230*740mm |
索氏提取器安装步骤
1. 打开包装,检查仪器及附件是否齐全,是否有损坏。
2. 将主机搬至工作台,将仪器背后的进水管连接水龙头,将出水管通往下水道。注意接口 注要用卡箍或扎带扎紧,避免水管脱落。
NAI-ZFCDY操作方法:
1. 折叠滤纸筒,并将折叠好的滤纸筒放入滤纸筒架内,要求纸筒口不能高也不能低于滤纸 筒架的金属口。
2. 滤纸筒底部垫入一层脱脂棉,压紧。压紧厚度大约2mm。
3. 称样:粮食、饲料等低油脂样品,可直接称取粉碎样品2克左右,0.0002克。将 样品转入滤纸筒内,再盖上一层脱脂棉,压紧至滤纸筒口。再放入铝杯内,铝杯内外保持清洁。
4. 将滤纸筒架及铝杯一同转移至托架内(6个)
5. 拉上提把,将滤纸筒架吸到上速节上,在拉下提把。逐个将样品全部装上。
6. 在每个铝杯内倒入50ml乙mi或石油醚。
7. 将加热板擦干净,不能有任何杂质。
8. 将托架装入仪器,压下压杆并锁住。注意检查铝杯*不能偏移。
9. 旋钮保持在垂直*。
10. 拉上提把,将滤纸筒架浸入铝杯内。开始浸泡。
11. 设定温度。浸泡时间参照说明书表。
12. 浸泡到时后拉下提把,开始抽提过程。抽提时间参照说明书中表格。
13. 抽提到时后将旋钮转到水平*进行溶剂回收。溶剂回收在旋钮上方的玻璃瓶中。
14. 溶剂回收后关闭电源。
操作前准备
3.1试样制备:(样品一律以净干为准,取样时尽量均匀要求用四分法取样。)
3.1.1 禾谷类:粮食和豆类(花生除外)取出去杂质的净干试样30~50g,磨碎通过直径1.0mm圆孔筛,装入广口瓶备用。
3.1.2 小粒油料:如芝麻、油菜籽等,取出去杂质的净干试样20g左右,装入广口瓶备用。
3.1.3 大粒油料:如花生果、蓖麻籽、葵花籽等分取净干试样30~50g,逐粒剥壳,仁壳分别称重,算出仁重百分率,然后切片装入广口瓶备用。
3.2 将抽提瓶用蒸馏水洗净,洗至筒内不留任何杂质,置于干燥箱内烘1小时左右(温度再105℃)取出编号,称重后移入干燥器内冷却备用。
3.3 将摺成圆柱形的滤纸桶放入滤纸桶架内。(注意滤纸上口不得高出滤纸桶架内槽)
3.4 检查电源是否完好,水源是否接牢。
3.5 开电源开关,设定温控仪和调温旋钮温度,预热15分钟。