玉米馇条机

玉米馇条机
馇条也叫碴条，玉米面条，玉米叉子，黄面条，酸汤子，麻辣烫面，是东北的玉米风味小吃，跟面条很相似，颜色金黄色，比面条粗很多，圆柱形状或扁条形状，筋道耐煮，吃在嘴里，清香、鲜美、滑爽细腻，有特殊的玉米酸香味道。加工碴条首先要把玉米用脱皮磨碴机加工成玉米碴，再把玉米碴浸泡进行酸化发酵后用磨浆机磨成细浆，把玉米碴细浆倒入自熟玉米馇条机内熟化成条后即可食用，可炒，可凉拌，也可以放在麻辣烫或火锅中。天阳碴条机（玉米面条机） 一机多用, 设计合理，操作简单，可以生产馇条、米线、粉条、粉丝等，产品表面光泽，筋*好，耐煮不断条。
碴条加工效益分析：
1、设备投资：磨浆熟化一体自熟玉米馇条机机4800元，连电机总计5700元（不含运费）。 2、生产成本：（以生产500克包装的碴条计算）玉米馇2.2元/斤，可生产鲜碴条2.5斤，水电费0.1元，人工工资0.2元/斤，其他费用0.02元/斤。
3.利润：目前500克袋装碴面条在超市可卖到3.2元左右，批发价格在2.5元，则每斤利润是2.5元-（2.2元/2.5 0.1 0.2 0.02）=1.3元/斤左右，每天生产400斤，可赢利500元左右。 自购馇条机可在城乡农贸市场租摊位现做现卖，也可经营特色粗粮小吃店，其效益十分可观。
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