血豆腐盒式灌装机-猪血加工需要的设备-鸭血豆腐生产工艺线设备价格

血豆腐盒式灌装机，猪血加工需要的设备，鸭血豆腐生产工艺线设备价格正在长身体的孩子很适合吃猪血猪血加工需要的设备,猪血中含的铁血红素能很好的吸收利用。猪血的功效有很多,它能补充人体血液中的铁元素,高效吸收。针对于缺铁*贫血的人可以适当吃一些猪血,比起同等含铁元素的食物吸收更好鸭血豆腐生产工艺线设备价格。

血豆腐盒式灌装机血豆腐加工设备介绍：
1、沥血槽出来的血我们要收集到制冷罐中，制冷罐的大小可以根据每天血量的大小采购，制冷罐的作用是储血保存
2、过滤器，主要为了过滤血中存在的毛发 血块等，由于血块居多所以我们在选择过滤器的时候选择一个40目的设备
3、配料罐，加工血豆腐时我们添加添加剂例如抗凝剂、淀粉水等猪血加工需要的设备
4、脱气脱气罐是为了脱掉血中的空气防止蜂窝眼
5、然后需要灌装-盒式的灌装封口机一般灌装的每盒血豆腐是330ml
6、高温杀菌。血豆腐的熟制和杀菌阶段，杀菌温度是121度 杀菌时间10分钟左右鸭血豆腐生产工艺线设备价格

血豆腐盒式灌装机盒装血豆腐加工流程：
1、采血：如果是加工屠宰场生产的话可以用真空刀进行采血，如果本身带有沥血槽设备也可以不用真空刀采集设备，原理都是相通的，另外还需要若干个采血桶将血进行收集降温，并加入抗凝剂跟食用盐。
2、贮存：采集完的血需要进入冷藏灌进行降温储存，并进行搅拌，方便进行下一步加工，温度控制在0-6℃。
3、过滤：猪血采集中含有少量的猪毛、血块等杂志，在加工过程中需要过滤出来，您需要一个双联过滤器猪血加工需要的设备。
4、配料：过滤完的血需要进入配料罐进行加水、加淀粉、等少量增稠剂进行配料，来增加兑水后血液的粘稠度以增加口感。
5、脱气：血液本身就带有刺鼻的腥味，需要用真空脱气罐进行除味，另外出去血液中的氧气，放弃后期高温杀菌产生气泡。
6、灌装：灌装设备分为好多种，根据客户产量的不同分手动，自动，单排，双排，连续等不同型号的灌装机，以大型连续灌装机为例，在灌装的过程中一并加入凝固剂进行加速凝固成型。包装分为300g、330g、450g、500g等。
7、杀菌：血豆腐包装完毕需要121度高温进行杀菌才打到长期储存的一个效果，根据日常量的不同，高温杀菌锅也带有多种型号。
8、清洗：清洗分为2部分，一是：对杀菌完的成品进行清洗，因为杀菌完后水煮蒸发行成水斑，通过风干线进行清洗。二是：通过CIP清洗系统对设备进行内部残留血液的清洗，防止血液残留变质影响质量鸭血豆腐生产工艺线设备价格。