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鸡爪杀菌锅鸡腿杀菌锅全国衡石杀菌锅生产放心省心
食品的高温杀菌工作对于一个食品加工厂来说是至关重要的！它有如下两个特点：
1、一次*：高温杀菌工作从开始到结束必须一次*完成，不能间断，食品也不能做反复的杀菌处理。
2、杀菌效果的抽象*：杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果，细菌培养试验也需要一周时间，所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测。
基于以上特点，这就要求厂家：
1、要做好整个食品加工链的卫生的均一*，保证每袋食品在装袋前的细菌初始量相等，这才能保证既定的杀菌公式的有效*。
2、第二就要求有*能稳定、控温精确的杀菌设备，无故障、误差极小的执行既定的杀菌公式，保证杀菌效果的标准*、统一*。
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次买杀菌锅，很容易被各种杀菌锅所困惑，食品企业都采用大型杀菌锅，除了食用菌，纺织品等杀菌使用蒸汽杀菌锅，八宝粥类杀菌时间长了容易有沉淀需要旋转杀菌锅外，主要的两种杀菌锅就是喷淋式杀菌锅和水浴式杀菌锅。
