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微波加热原理
物料介质由极分子和非极分子组织，在电磁场作用下，这些极分子从随机分布状态转为依电场方向进行取向排列。而在微波电磁场作用下，这些取向运动以每秒数十亿的频率不断变化，造成分子的剧烈运动与磁撞摩擦，从而产生热量，达到电能直接转换化为介质内的热能。可见，微波加热是介质材料自身损耗电场能量而发热，而不同介质材料的介电常数和介质损耗角正切值是不同的，故微波电磁场作用下的热效应也不一样，由极分子所组织的物质，能较好地吸收微波能，水分子层极强的极，是吸收微波的好介质，所以凡含水分子的物资必定吸收微波。另一类由非极分子组成，它们基本上不吸收或很少吸收微波，这类物质有聚四 乙烯、聚丙烯、和玻璃、陶瓷等，他们能透过微波，而不吸收微波，这类材料可作为微波加热用的容器或支承物或做密封材料。
1、产品型号：KER-SD
2、输入电源：220/380V±10%
3、微波输出功率：60kW（可调）
4、微波频率：2450MHz±50Hz
5、额定输入视在功率：≤90kVA
6、进出料口高度：0.1m
7、传输带宽度：0.9m
8、传输速度：0.1～5m/min
9、外形尺寸（长×宽×高）：约12×1×1.7m
10、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%
11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
12、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备
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易于控制
微波功率的控制是由开关，旋钮调节，即开既用，无热惯，功率连续可调。
清洁卫生
对食品、药品等加工干燥时，微波热效应与生物效应能在较低的温度下迅速杀虫灭菌，能大限度的保持营养成分和原泽，所以微波加热在食品工业中得到广泛的应用。
选择加热
不同质的物料对微波的吸收损耗不同，既选择加热的特点，这对干燥过程有利，因为水分子对微波的吸收损耗大，所以含水量高的部位，吸收微波功率多于含水量较低的部位，从而干燥速率趋一致。但有些物质呈负温度系数，温度愈高，er和tgs将增大，吸收愈好，造成正反馈使这一部分的温度急剧上升，对这类物资进行微波加热就要注意合理制定加工工艺。
