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台 库存20台
自动手工蛋卷机采用卷杆循环工作法，配有12支卷杆，先进的节能电热炉具，以及空气隔离保温层，电气加热方式，上下模温可调。具有省时省力节约能源的功能，一机多用，一台机器可以制作多种不同口味的蛋卷产品，满足不同需求，也极大的提高了工作效率，增加经营收入。机器占地面积小，一人即可操作多台机器，投资少，见效快，简单易学，生产出来的产品泽金鲜嫩、老少皆宜，是创业制富，大量生产的理想设备。
特点
1）生产出来的产品酥脆可口，泽均匀；
2）加热温度可自动调整；
3）下料量可调，且调节简单；
4）可以根据客户要求随意更换卷棒大小，并且根据客户需要自动切成所需要蛋卷的长度。
5）机架整体采用不锈钢方钢管焊接，不会生锈，便于清洁；
6）与原料接触部件（除煎板）全部使用不锈钢及食品级硅橡胶；
7）设备生产效率高，且占地小，可平行排列成生产线，便于大规模生产；
8）设备稳定，主要部件全部采用进口元件，减少故障率的发生；
9）可大大减轻工人劳动量，降低对操作工人的技能熟练度要求，简单教会易于操作。一个工人可操作3~5台设备；
蛋卷机
加工定制：是
品牌：普鲁森
型号：PLS-10
种类：蛋卷机
产品别名：酥脆蛋卷机、凤凰蛋卷机
功率：11KW
产品用途：代替手工卷制
外形尺寸：（长*宽*高）2040*1000*1680（mm）
净重：320（kg）
包装：木箱
适用范围：茶餐厅设备、蛋糕房设备、休闲食品设备
加热功率：10KW/380/220V
传动功率：1.1KW
输入电源：380V/220V
一、产品介绍：
蛋卷是中国人的传统食品，通常是纯手工制作，再用简易模具烘烤而成。制作的蛋卷香味浓郁，口感酥脆，营养丰富。然而，手工制作存在着不足，其缺点如下：
1、速度慢，产量低；
2、用工量大，人员管理困难；
3、极容易因操作不规范导致食品卫生不达标。
4、 针对人工制作的不足，怎样实现用机械全自动化的方式制作出具有与手工制作相同口感和味道的蛋卷呢？
二、产品优势：
1、智能化：通过控制系统，实现控温、烘烤、下浆、卷饼、清洗盘等流程的全自动完成，无需人工接触；
2、产能高：一台机相当于4~5个人手工制作的产量；
3、用人少：一个人可看管5—6台全自动手工蛋卷机，再也不用为蛋卷销售旺季招不到生产工人而烦恼；
4、口味纯正，与手工制作无差异；
5、机器可二十四小时运转；
6、稳定：主要零配件均采用国际知名品牌，故障率极低；
