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炎炎夏季，打开冰箱吃一个冰淇淋、一块冰镇西瓜，或是一份拌好的凉菜，清凉美味，去热解暑，深受百姓欢迎。然而，当人们在享受清凉时，却不知潜在的风险正在靠近。7月初，食药监总局发布了预防李斯特菌污染食品的风险提示，提示中称，李斯特菌已成为威胁食品安全的一个重要因素，鉴于我国食品中李斯特菌的广泛存在，我国群众应注意防范，避免李斯特菌污染食品中毒事件的发生。那么什么是李斯特菌？它又会带来哪些危害？北京晨报记者对此进行了关注。