火锅底料行星搅拌炒锅/辣椒酱行星搅拌炒锅/酱料行星搅拌炒锅简介:
电加热行星搅拌炒锅是吸收、借鉴国际先进技术,结合众多食品厂家的专家建议,自主研发的一种新型搅拌锅,锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。采用蒸汽、液化气、天然气、电加热、电磁等加热形式,最新推出电磁加热技术,达到了国际绿色环保标准,完成了程控一体化控制,填补了国内空白。
电加热行星搅拌炒锅搅拌方式采用特殊的倾斜式行星传动,使用的搅拌器与锅体达到充分的接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,确保锅内无搅拌死角,物料搅拌均匀不粘锅。专业用于对高粘度物料的搅拌炒制工作。
电加热行星搅拌炒锅备注
1.机器不能正常工作,可检查保险丝是否熔断,或交流接触器是否损坏,建议更换。
2、工作结束后将汽阀关闭,然后将锅体内倾,倒出物料,注意不要外倾。
3、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。
4、为保持清洁,锅体每使用一次,即应清洗一次。
5、定期检查蜗轮、蜗杆的啮合度,如间隙过大,可通过蜗杆上的轴承调节。