小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽,金黄色颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一,约占整个麦粒的 2.5%,含丰富的维他命E、B1及蛋白质,营养价值非 常的高。胚芽是小麦生命的根源,是小麦中营养价值最高的部分。
【营养成分表】
每100克含量:
蛋白质:25g
膳食纤维:6g
维生素E:26mg
维生素C:23.2mg
维生素A:104.9IU
钙:20mg
铁:6mg
锌:10mg
硒:20mcg
【包装】:1kg/铝箔袋;5kg/纸箱;25kg/纸板桶;具体包装见底部详情包装图。
【保存】:避光干燥处,24个月。